IDEAL

RECETA PUCHES.   Ingredientes (para 6 personas): 200 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de anís en grano Piel de 1 naranja Piel de 1 limón 100 gramos de harina 650 ml de agua o leche (ver apartado de Trucos y consejos) 100 gramos de azúcar 40 ml de licor de anís 100 gramos de pan de víspera Canela en polvo Cómo preparar paso a paso puches Corta el pan en daditos de un centímetro de lado. Pon el aceite en una sartén, calienta a fuego fuerte y cuando esté bien caliente, fríe el pan a fuego medio-alto hasta que esté bien dorado. Saca, escurre y reserva. Pela la naranja y el limón, evitando coger la parte blanca. Fríe en el mismo aceite el anís en grano con las pieles. Primero, con la sartén retirada del fuego para que no se queme, después, sin dejar de remover, a fuego lento durante 2-3 minutos para que el aceite coja el sabor sin quemarse. Cuela y echa el aceite en una cacerola. Calienta el aceite colado a fuego medio y añade la harina sin dejar de remover con unas varillas. Cocina d...

COSTA TROPICAL UN CONDUCTOR DE 70 AÑOS HERIDOS GRAVES TRAS SALIRSE DE LA CARRETERA CERCA DE ALBONDÓN. El hombre ha sido trasladado en helicóptero a un centro hospitalario   Trasladan en helicóptero a un hombre de unos 70 años con heridas de diferente consideración tras, por causas que están siendo investigadas, salirse de la carretera por la que circulaba en una furgoneta. El suceso ha ocurrido este sábado un poco antes de las cuatro de la tarde y ha tenido que ser excarcelado por los Bomberos de la Diputación ante la dificultad para sacarlo del vehículo. Según informan fuentes del centro coordinador de Emergencias del 112 Andalucía, sobre las 15:43 horas recibían un aviso alertando de que un vehículo se había salido de la vía por la que circulaba en la A-345, cerca del Cortijo Los Martos, en el término municipal de Albondón, cayendo por una pequeña pendiente. Hasta el lugar se desplazaron efectivos de la Guardia Civil, Bomberos del Consorcio de la Diputación, sanitarios y un helic...

MALAGA HOY MADRUGADA A CONTRARRELOJ PARA RETIRAR LAS ALGAS INVASORAS DE LA PLAYA DE MIJAS. Un dispositivo formado por operarios y maquinaria limpia todo el litoral del municipio antes de la llegada de los bañistas El alga invasora sigue azotando la costa malagueña   Trabajo a contrarreloj en las playas del litoral de Mijas para retirar cientos de kilogramos del alga invasora que un verano más siguen azotando a la costa malagueña. Así fue la madrugada de este viernes de los operarios del Ayuntamiento de Mijas para tener a punto la costa. El Consistorio ha informado de que los trabajos se han llevado a cabo desde las 01:00 horas hasta las 10:00 por un dispositivo que se encarga específicamente de mantener limpias las playas del litoral todas las noches. Aunque no han podido precisar el dato exacto de kilos que se han retirado este viernes, ya que realizan un cálculo mensual, a través de redes sociales han indicado que ha sido una noche “complicada”. Este dispositivo que ha...

HUELVA INFORMACIÓN LA PLAYA DE HUELVA QUE COMPARTE NOMBRE   CON UNA ISLA DE CARIBE Y GUARDA UN INESPERADO VINCULO CON CRISTOBAL. La historia de esta popular playa de Huelva comienza mucho antes del turismo: Entre cartas náuticas, navegantes y las míticas islas caribeñas que inspiraron su nombre La playa de Huelva que ha conquistado a National Geographic: Un acantilado único en España con más de 100 metros de altura La playa de Huelva mejor valorada en TripAdvisor está junto a Doñana y sigue siendo un paraíso sin masificaciones Cada verano, miles de personas llegan hasta La Antilla buscando largas jornadas de playa, chiringuitos frente al mar y uno de los atardeceres más bonitos de la Costa de la Luz. Sin embargo, muy pocos imaginan que el nombre de este conocido rincón de Lepe guarda una historia que cruza el océano y que está estrechamente ligada a los primeros viajes hacia América. La huella colombina en la provincia de Huelva suele asociarse de forma inevitable con Palos de la...