ALMUÑECAR PONE FECHA AL DESBLOQUEO DE LAS AYUDAS PARA LOS AGRICULTORES AFECTADOS POR EL INCENDIO GRANADA DIGITAL El Ayuntamiento notificará en breve la primera resolución, con la valoración de los daños y la cuantía de las ayudas que corresponderá a cada beneficiario El Ayuntamiento de Almuñécar ultima la tramitación de las ayudas municipales destinadas a los agricultores afectados por el incendio forestal de agosto de 2024 y notificará en breve la primera resolución, en la que los damnificados podrán conocer la valoración de los daños en sus parcelas y la cuantía que les corresponderá recibir. Los técnicos municipales ya han completado la evaluación de las fincas afectadas, situadas en Peña Escrita, El Cerval, Rescate, La Albita, Los Escobales y La Bóveda. Una vez reciban la notificación, los interesados podrán revisar sus expedientes y presentar alegaciones si no están de acuerdo con la valoración realizada. El alcalde de Almuñécar, Juan José Ruiz Joya, ha destacado...
TARTA DE HIGOS RECETA INGREDIENTES: Bizcocho: 6 higos 3 huevos 60 g de azúcar 1 yogur natural (tipo griego) 160 g de harina de trigo 6 g de levadura química Canela molida 40 g de aceite de oliva virgen extra Caramelo: 60 g de azúcar 15 g de agua Un poco de zumo de limón 30 g de mantequilla ELABORACIÓN -Para el caramelo, añadir en una sartén de 26cm aproximado de diámetro, el azúcar, el agua y una cucharada de zumo de limón. Mover suavemente para extender la mezcla y dejar, a fuego medio, hasta que se forme un caramelo líquido y de color dorado. -Mientras tanto, cortar 2 higos en pequeños dados y el resto en láminas o rodajas de 1 cm aproximado de grosor. -Cuando tengamos el caramelo dorado en la sartén, bajar el fuego, agregar la mantequilla y remover suavemente con la espátula hasta que todo esté bien integrado. Apagar el fuego y repartir por encima las rodajas de higos. -Para la masa del bizcocho, batir en un cuenco, y con las varillas de la batidora, 3 huevos con 60 g de...