IDEAL

  CREMA DE ESPARRAGO VERDES RECETA Ingredientes 2 manojos de espárragos verdes 1 patata pequeña 1 cebolleta tierna ½ puerro 50 mL de aceite de oliva virgen extra 400 mL de agua —al gusto— Sal Unas gotas de limón 100 mL de nata líquida espesa para el adorno Preparación Cortar los espárragos trigueros en trozos con la mano, desechando la parte dura y reservando las puntas aparte. En una olla a presión ponemos un poco de aceite, y cuando esté caliente pochar la cebolleta y el puerro, que previamente habremos cortado y limpiado. A continuación añadir los espárragos —ojo, seguir reservando las puntas— y una patata pequeña. Echar un poco de sal, rehogar ligeramente toda la verdura e incorporar el agua. Cerrar la olla y mantener al fuego unos 3-4 minutos desde que suba la válvula. Cuando cumpla el tiempo, abrir la olla y, sin sacar la verdura cocida, incorporar en un cestillo las puntas de los espárragos, para darles un hervor. Poner la tapa por encima pero sin cerrarla, y deja...

MOTRIL: EL PICUDO ROJO UNA AMENAZA PARA LA PALMERAS DE LA COSTA TROPICAL QUE CUENTA NUEVAS INVESTIGACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA MOTRIL DIGITAL    La presencia del picudo rojo se ha convertido en una de las amenazas más importantes para las palmeras de la Costa Tropical granadina. Este insecto, capaz de debilitar y acabar con ejemplares de gran valor paisajístico, ha protagonizado episodios de proliferación en distintos puntos del litoral, donde las condiciones climáticas favorecen su desarrollo. Su impacto no solo afecta al patrimonio vegetal de municipios costeros, sino también a la imagen de unos espacios urbanos en los que las palmeras forman parte de la identidad del paisaje. Frente a esta problemática, la investigación y la búsqueda de métodos de control más eficaces y respetuosos con el medio ambiente cobran especial relevancia. En esta línea trabaja la Universidad de Granada (UGR), que ha puesto en marcha actuaciones para combatir las plagas del picudo rojo y la...

  EL NUEVO VIADUCTO DE LANJARON CONSIGUE EL PRIMER PREMIO DE INGENERIA EN COPENHAGUE POR SU INNOVACION GRANADA HOY  El proyecto, que forma parte de la nueva carretera de acceso a la Alpujarra, se ha impuesto a la presa de Escaba, en Argentina, y al puente de acero de Utrecht El futuro viaducto de Lanjarón, que forma parte de la nueva carretera de acceso a la Alpujarra y que se encuentra de momento en obras, ha sido reconocido con el primer premio de los Dual Community Awards 2026, unos premios que reconocen la excelencia y la innovación en el campo de la ingeniería estructural. El proyecto, cuyo enconfrado ha sido realizado por Grupo Alsina, tiene 166 metros de longitud, y se ha impuesto a los otros dos finalistas: la presa de Escaba, en la provincia de Tucumán (Argentina), y el nuevo puente de acero de Meersburg, en Utrecht (Países Bajos). La nueva carretera, que permitirá sustituir un trazado complejo y de tráfico elevado, tiene en el viaducto uno de sus puntos más destacado...

  SOPA DE CESAR RECETA Ingredientes · 1/2 pechuga de pollo · 1 puerro · 100 gramos de judías verdes · 100 gramos de queso parmesano · 150 gramos de queso manchego · 1 cucharada de mostaza Dijon · huevo batido · pan rallado · 1/2 litro de nata líquida · 1 litro de caldo de pollo · aceite de oliva virgen extra · sal · pimienta negra · perejil Paso a paso 1 Sofríe las verduras Para la sopa, calienta 2-3 cucharadas de aceite en una cazuela amplia. Retira las puntas de las judías verdes y córtalas en rombos pequeños. Limpia el puerro y córtalo en rodajas. Introduce las hortalizas en la cazuela y sofríelas durante 8-10 minutos. Prepara el sofrito con judías verdes y puerro | Hogarmania 2 Añade el caldo, la nata y el parmesano Después, vierte el caldo y la nata líquida al sofrito de verduras. Ralla el queso parmesano y agrégalo. Deja que se cocine durante 10-12 minutos. Vierte el caldo y la nata, agrega el parmesano y cocina todo junto | Hogarmania 3 Cocina la pechuga de pollo a la mostaz...

LOS DOS FRENTE ABIERTOS DEL REAL MADRID PARA 2.027 FICHAJES. NETS  El conjunto blanco, que ya trabaja en el próximo año, cuenta con dos operaciones muy cerca de concretarse que ilusionan al madridismo   El Real Madrid prepara decisiones importantes para 2027 con Nico Paz y Jacobo Ramón , dos futbolistas que juegan en el Como y sobre los que conserva opciones de recompra. El argentino tiene fijado un coste de recuperación de 80 millones de euros , mientras que el central podría regresar por menos de 9 millones , aunque su continuidad en Italia y su voluntad serán factores determinantes. Nico Paz, una recompra de 80 millones para el Real Madrid Nico Paz , centrocampista argentino de 22 años , continuará en el Como durante la temporada 2026-2027 . El acuerdo anunciado el 29 de junio de 2026 permitió al club italiano adquirir sus derechos por 60 millones de euros , con una opción unilateral para que el Real Madrid pueda recuperarlo en la campaña siguiente. El regreso no se pr...