IDEAL

  RECETA / Tarta de queso y crema caramelizada/ INGREDIENTES BOLITAS DE QUESO Y PISTACHOS 200 g de queso crema 100 g de queso rallado 2 cucharadas de mermelada de fresas o frutos rojos 70 g de pistachos molidos ELABORACIÓN -Por otro lado, mezclar en un cuenco el queso crema con el queso rallado hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agregar las cucharadas de mermelada, mezclar de nuevo y guardar al frío unos 30 minutos. -Hacer pequeñas bolas con la masa fría y rebozar por los pistachos molidos. Guardar en la nevera hasta el momento de servir. INGREDIENTES TARTA DE QUESO Y CREMA CARAMELIZADA Base: 100 g de galletas 60 g de mantequilla Cuajada de queso: 100 g de queso rallado 250 g de queso crema 200 ml de nata para montar 75 g de azúcar 1 sobre de cuajada (12 g) Crema pastelera: 2 huevos 100 g de azúcar 500 g de leche 50 g de maicena (Un poco de azúcar para caramelizar la tarta) ELABORACIÓN -Para la base, triturar las galletas, mezclar con la mantequilla derretida y extender en...

  GRANADA HOY / ENCÉLADO, LA LUNA DE SATURNO QUE ALBERGA BAJO SU OCEANO HELADO LOS INGREDIENTE DE LA VIDA /  Un equipo internacional de científicos ha identificado nuevas moléculas orgánicas complejas gracias a los datos recogidos por la sonda Cassini Un planeta errante devora materia a un ritmo récord Encélado , orbitando en uno de los anillos de Saturno .  /  NASA/JPL/Space Science Institute Un equipo internacional de científicos ha identificado nuevas moléculas orgánicas complejas en la pluma de  Encélado , la luna helada de  Saturno . Este hallazgo, basado en el análisis de datos recopilados por la  sonda Cassini , refuerza la hipótesis de que este mundo lejano alberga una química activa en su océano subterráneo, un ambiente que podría reunir las condiciones necesarias para la vida. El viaje de Cassini: Explorando el océano subterráneo de Encélado En  2005 , la misión  Cassini  confirmó que Encélado alberga un  océano oculto ...